《广东茶业》Guangdong Tea(双月刊)曾用刊名:广东茶叶,1979年创刊,以经济建设为中心,坚持“科学技术是第一生产力”的思想,坚持实事求是的态度,面向广大茶叶生产、经营、科研单
4006-054-001 立即咨询发布时间:2022-10-15 10:07 热度:
《广东茶业》简介
《广东茶业》Guangdong Tea(双月刊)曾用刊名:广东茶叶,1979年创刊,以经济建设为中心,坚持“科学技术是第一生产力”的思想,坚持实事求是的态度,面向广大茶叶生产、经营、科研单位及茶叶爱好者,宣传党的农村政策,推广茶叶科研成果,交流茶叶产销经验,普及茶叶知识,弘扬茶文化,提供茶信息,介绍茶叶生产,介绍企业成功经验,追踪国内外茶叶科技发展和市场新动态。是一份专业性、权威性、可读性为一体的,信息量大的专业期刊。是介绍茶叶生产与作用的专业性刊物。它的特点是,结合广东实际情况,及时刊载茶叶技术研究新内容。在学术上开展自由讨论,以促进茶叶科技人才的培养和茶叶生产工人的素质提高。《广东茶业》主管单位:广东省科协,主办单位:广东省茶叶学会,国内统一刊号:44-1564/S,国际标准刊号:1672-7398
《广东茶业》收录情况
国家新闻出版总署收录 维普网、万方数据库、知网数据库收录
《广东茶业》影响因子:
截止2014年万方:影响因子:0.15;总被引频次:121
截止2014年知网:复合影响因子:0.300;综合影响因子:0.209
《广东茶业》栏目设置
综述、试验研究、茶业资讯、企业推介、众人话茶、茶与健康、茶文化。
《广东茶业》投稿须知
一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风,提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说,必须加注说明。
二、不要超过10000字为宜,精粹的短篇,尤为欢迎。
三、请作者将稿件(用WORD格式)发送到下面给出的征文信箱中。
四、凡来稿请作者自留底稿,恕不退稿。
五、为规范排版,请作者在上传修改稿时严格按以下要求:
1.论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位(名称,省市邮编)等内容一份。
2.基金项目和作者简介按下列格式:
基金项目:项目名称(编号)
作者简介:姓名(出生年-),性别,民族(汉族可省略),籍贯,职称,学位,研究方向。
3.文章一般有引言部分和正文部分,正文部分用阿拉伯数字分级编号法,一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表,表格上方应注明表序和表名。
4.参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定,采用顺序编码制。
2016 年《广东茶业》杂志03期成功投稿论文目录:
凤凰单丛茶产业化发展浅析………………………………………… 陈伟忠;陈若荣;陈思藩;蔡创钿;谢泽楷;陈映发;
基于SWOT分析的清远茶叶产业发展战略探讨 ………………………………………徐吉祥;
用绿色发展理念 引领美丽凤凰建设 ………………………………………陈伟忠;陈思藩;蔡创钿;陈若荣;林悦;蔡贵平;
冷泡茶的研究现状与进展 ………………………………………刘淑媚;
茶叶加工中光照萎凋技术研究进展……………………………………… 柯茜;倪德江;
茶叶基因工程研究进展 ………………………………………沈金萍;
“互联网+”下茶叶企业的发展策略研究 ………………………………………袁婧;
六堡茶加工过程中主要生化成分的变化……………………………………… 曹中环;邱瑞瑾;王登良;龙志荣;马士成;邱卫华;
“缘韵”红茶制作工艺研究 ………………………………………曾庆群;肖小科;杨艳;肖小雪;叶靖平;
假眼小绿叶蝉生态防控的技术措施……………………………………… 胡森涛;汪灶新;汪荣灶;
中国当代茶叶罐设计的艺术性辩析……………………………………… 莫雪;胡伊然;
对高职院校茶艺专业开设插花艺术课程的探讨 ………………………………………吴锦槐;
流溪香雪创新茶艺创编……………………………………… 叶娜;
为什么不产茶叶的英国却有“茶叶王国”之称 ………………………………………丁俊之;
聚焦行业发展 共享春茶盛宴——2016春季中国(广州)国际茶业博览会盛大举行 ………………………………………本刊讯;
广东省茶业行业协会理事会在广州召开 ………………………………………本刊讯;
投稿论文:茶叶加工中光照萎凋技术研究进展
【摘要】:萎凋是红茶、乌龙茶、白茶等品质形成的关键工序之一。光是一种能源物质和信号因子,对萎凋叶的品质形成有重要作用。文章通过对不同光质萎凋对鲜叶的物理特性和生化成分的影响,以及目前光照萎凋技术进行系统综述,为茶叶萎凋工艺的发展提供方向。
【关键词】: 萎凋 不同光质 物理特性 生化成分 广东茶业
《中国畜牧兽医杂志》为全国重点宣传媒介,是全国性技术类期刊,面向国内外公开发行...
《食品安全质量检测学报》Journal of Food Safety & Quality(月刊)曾用刊名:食品安全质量检测技术,2009年创刊,是国内首本专注于...
《家畜生态学报》Acta Ecologiae Animalis Domastici(月刊)是面向国内外公开发行的学术类核心科技期刊。作为科技资料,首创于198...
云南农业科技杂志社简介 《云南农业科技》(双月刊)创刊于1972年1月,是云南省农业科学院主办的农业科学刊物,由中国图书...
林业调查规划杂志社简介 《林业调查规划》(双月刊)创刊于1976年,是由云南省林业调查规划院和西南地区林业信息中心共同...
《食品工程》杂志是山西省惟一的食品类专业期刊。该刊专为食品行业各级领导和科技人员、管理人员提供,有价值的食品工...