保鲜与加工副高论文发表

发布时间：2022-10-15 10:07 热度：

保鲜与加工

期刊级别：核心级期刊

周期：双月刊

国内统一刊号：12-1330/S

国际标准刊号：1009-6221

主办单位：国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）

主管单位：天津市农业科学院

　　保鲜与加工杂志社简介

　　《保鲜与加工》(双月刊)创刊于2000年，是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊。

　　《保鲜与加工》本刊办刊宗旨报道农产品采后保鲜与加工学科的学术研究与发展动向，推进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新，传播农产品保鲜与加工的新理论，推广新技术和新产品，促进我国农产品保鲜与加工科技成果的转换，推动农产品保鲜与加工行业的技术进步。适合于从事相关研究开发的科技人员，农业技术推广人员，农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大专院校师生及广大从事保鲜与加工研究和开发的业内人士参阅。获奖情况：中国科技核心期刊、中国北方优秀期刊

　　保鲜与加工杂志栏目设置

　　热点论坛、加工工艺、保鲜研究、市场纵横、食品安全、技术指南、科普沙龙、网上信息

　　保鲜与加工杂志荣誉

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)Caj-cd规范获奖期刊

　　保鲜与加工杂志社征稿要求

　　文章一般在3000字以内，不要求写中英文摘要及关键词;科普类不要求写英文文章题名及英文作者工作单位，其它来稿要求同综述类与试验类。

　　所投稿件的基本要求：

　　1.所投稿件应当为原创作品，全部数据真实可靠，主要数据、图表未曾正式发表;

　　2.文中不涉及保密及其他与知识产权相关的侵权问题，一切文责自负。

　　3.来稿请勿一稿多投。

　　符合下列情况之一者，本刊将优先刊发：

　　1.出自国家级、省部级研究项目或基金资助项目的科技论文;

　　2.获省部级以上奖励项目资助的科技论文;

　　3.自主创新、研究成果居国内领先水平以上的论文。

　　本刊已被《中国核心期刊数据库》、《中文科技期刊数据库》及《中国学术期刊光盘版》收录，作者如不同意，请在投稿时向本刊说明，本刊所付稿酬已包含上述收录数据库应付的稿酬，本刊不再另付其他报酬。

　　期刊收录论文目录：

　　不同商品化处理及保鲜膜包装对芦蒿冷藏效果的研究朱麟;凌建刚;尚海涛 (23)

　　鸭梨内在品质与低O2高CO2诱导组织褐变的关系初探杜艳民;杭博;王文辉;贾晓辉;王志华;佟伟 (28)

　　La2O3-黄酮纳米复合材料的制备及其抗氧化与抑菌性能研究宫雪;王建荣;曾俊菱;刘亚利;姜岩 (35)

　　短波紫外线和臭氧处理对葡萄干表面霉菌及品质的影响董成虎;韩洁;陈存坤;杨敦敦;王文生

　　推荐论文：

　　这篇园林绿化论文发表了园林城市与城市设计，建设园林城市应该说是城市设计追求的根本目标;而园林城市的建设也必须通过加强城市设计来实现，园林绿化的季相变化和生长变化等)上最大限度地营造出赏心悦目的艺术效果。

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