保鲜与加工杂志社简介 《保鲜与加工》(双月刊)创刊于2000年,是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊。 《保鲜与
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保鲜与加工杂志社简介
《保鲜与加工》(双月刊)创刊于2000年,是由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊。
《保鲜与加工》本刊办刊宗旨报道农产品采后保鲜与加工学科的学术研究与发展动向,推进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新,传播农产品保鲜与加工的新理论,推广新技术和新产品,促进我国农产品保鲜与加工科技成果的转换,推动农产品保鲜与加工行业的技术进步。适合于从事相关研究开发的科技人员,农业技术推广人员,农业行政管理干部、企业管理和技术人员、农业大专院校师生及广大从事保鲜与加工研究和开发的业内人士参阅。获奖情况:中国科技核心期刊、中国北方优秀期刊
保鲜与加工杂志栏目设置
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保鲜与加工杂志荣誉
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期刊收录论文目录:
不同商品化处理及保鲜膜包装对芦蒿冷藏效果的研究朱麟;凌建刚;尚海涛 (23)
鸭梨内在品质与低O2高CO2诱导组织褐变的关系初探杜艳民;杭博;王文辉;贾晓辉;王志华;佟伟 (28)
La2O3-黄酮纳米复合材料的制备及其抗氧化与抑菌性能研究宫雪;王建荣;曾俊菱;刘亚利;姜岩 (35)
短波紫外线和臭氧处理对葡萄干表面霉菌及品质的影响董成虎;韩洁;陈存坤;杨敦敦;王文生
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这篇园林绿化论文发表了园林城市与城市设计,建设园林城市应该说是城市设计追求的根本目标;而园林城市的建设也必须通过加强城市设计来实现,园林绿化的季相变化和生长变化等)上最大限度地营造出赏心悦目的艺术效果。 保鲜与加工
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