尊重生态环境，挖掘历史文化——杭州龙井御茶

发布时间：2022-10-03 21:01 热度：

朱志斌
摘 要: 本文历史论文通过对杭州龙井御茶园规划设计过程的阐述，重点指出对场地的自然人文条件的深入分析理解，御茶园因这个分析设计过程而具有了自身的特色，其特征的塑造，是一个反映其内部因素的自然生长过程。

关键词： 生态资源；历史人文；风景园林；特色营造；杭州龙井御茶园

1． 工程概况

杭州龙井御茶园基地位于西湖风景区龙井村境内狮子峰山麓，为我国著名的龙井茶产地，生态环境良好，地理位置优越。御茶园占地近四亩，建筑面积730平方米。场地内东南角有一块茶叶地，有十八棵茶树，排列成三角形状。相传乾隆皇帝游杭州时到此地采过茶叶，因此称这些茶树为“十八棵御茶”。茶树附近有一青石板桥横卧溪上，后人称为“归隐桥”，因北宋名臣胡则晚年在老龙井隐居，以此纪念；场地北面有一处石壁上摹刻“老龙井”三个字，为宋杭州知府苏东坡所书，颇具历史人文气息。由于缺乏系统的环境保护规划，上述一些历史人文遗存几近淹没在杂草从中，为此 省政府立项建设“龙井御茶园”,保护园内的历史文化遗产和生态环境资源。

2，场地特征
基地东西狭长，南北窄，地势由西北向东南逐渐低，基地南边有一米多宽山涧环绕流过，水清澈可见底。园内一宋代腊梅枝叶茂盛，已经有八百多年的历史，为不可多得的古树名木。另一棵树龄超过一百年的香樟和一棵七叶树，遮天蔽日，是天然的造园素材。园内北侧摹刻苏东坡所书“老龙井”
三字的石壁下方，其下一汪清澈的泉水，终年水流不息。
3,功能定位和主题设计
根据业主要求，龙井御茶园以弘扬龙井茶文化为中心，以保护“十八棵御茶”，宋代腊梅和百年香樟，老龙井，为基础，创造一个传统和现代相结合，自然古朴的景观园林。为人门提供一个亲近自然，走近龙井茶文化的休闲场所。

4,设计构思
在确立了功能主题之后，根据场地内生态环境现状，以及场地东西长，南北窄的特点，确立在东西景观轴线上设计多层次院落序列的基本模式，以此作为龙井御茶园的平面布局基调，通过空间层次的多变来达到扩大景深，达到以小见大的效果。其次根据该地块历史人文典故丰富的特点，从历史人文出发，确立了：十八棵御茶，归隐桥，御茶阁，老龙井，龙井居，片云阁和胡公亭七个景观节点。以御茶阁，龙井居，片云阁作为园内三个主体景观建筑，满足人们参观，休闲的空间场所需要。
根据场地形状和地势特点，从东向西，由低到高，由御茶阁，龙井居，片云阁和胡公亭组成多层次的院落空间，形成多层次主题空间序列。
御茶园主入口位于基地东南角，与龙井村道路相接。主入口空间由保留的十八棵御茶和归隐桥组成。御茶所在场地原来并无特别标识，缺乏文字介绍，因此在茶树周围设计青石栏杆，突出十八棵御茶的重要性，并在旁边立假山石并刻字，向人们展示十八棵御茶深厚的历史文化内涵。归隐桥位于十八棵御茶旁边，为青石板桥，造型古朴，与御茶共同组成入口空间。
过桥，上台阶，是古色古香的御茶阁，建筑两层，歇山屋面，出檐深远，粉墙黛瓦，菠萝格花格窗扇，青石柱础，青石台阶，建筑材料古朴自然，体现江南园林建筑特色。其隔溪与十八棵御茶遥相呼应。在御茶阁室内，透过花格窗户，人们可以欣赏十八棵御茶的全貌,室内外情景交融。御茶阁面向庭院一面设计为大面积花格木门，将园内景色引入室内，强调与内部庭院的交流。园内古樟树和七叶树成为院落的景观核心，与建筑相呼应。御茶阁右前方庭院北面石壁下一汪泉水，上摹刻“老龙井”，为苏东坡笔迹。设计中对水池底进行适当清理，修葺池岸，恢复其自然野趣。与“老龙井”相应的是龙井居的设计，其在“老龙井”边侧立，建筑一层，功能为展厅。其以实物，图片，文字资料的形式向人们介绍龙井茶文化。龙井居通过联廊与片云阁相连，连廊的设计则是围绕宋代腊梅展开，连廊形式曲折，在空间上丰富了层次和景深，也为人们提供了一个欣赏腊梅的一个场所。联廊的中心位置，设计一座梅亭，使联廊更富于空间变化，同时强调人文气息，与宋梅相呼应。
联廊的视觉终点是片云阁，设计为人们品茶休闲场所。片云阁建筑两层，与龙井居在高度上形成层次上的对比。片云阁西北面地势陡然升高；作为空间的引申，在山腰设计胡公亭，为全园制高点，也将空间序列引导到高处。北宋名臣胡则年高辞官后，隐居老龙井，故亭命名为“胡公亭”。胡公亭周围植物以茶树为主，这里是全园空间序列终点，以茶树呼应入口处“十八棵御茶”，强调“茶”的主题。
园内建筑单体设计追求仿江南木结构园林建筑风格，白墙灰瓦,花格漏窗,体现古朴自然的特点。建筑一层为主，局部两层。主体建筑歇山屋面，出檐深远；辅助建筑悬山屋面，结合联廊，以亭点缀，形成多层次生动的建筑群落。屋面采用黑色筒瓦，栗壳色博风板，柱面，菠萝格花格窗，白色涂料墙面。走廊地面, 柱子石鼓蹬,台阶以及勒脚选用青色石板，连廊两侧清水砖坐槛.室内地面采用传统特色的灰色清水方砖,建筑材料强调自然特色。针对龙井御茶园的地域特色,建筑在装饰上着重体现茶文化和龙井特征。花格窗户雕刻图案均体现传统茶文化,建筑木牛腿以” “龙”的造型为主题,多处强调龙井的地域文化特点。
5,论文总结

龙井御茶园规模较小，占地不足4亩，建筑面积仅730平方米。如何让其具有自身鲜明的特色是规划设计的重点。本设计根据对象所处的生态环境和历史人文环境特点，以保护生态环境为宗旨，围绕古树名木布置相关的园林建筑，在这里建筑成为生态空间的配角；另一个方面努力挖掘历史文化内涵，并将其反映到园林主题空间和建筑空间。因此龙井御茶园就有了其鲜明的特色。 总之，从实际对象出发，深入分析其内部关系，探索设计语言，因地制宜，设计对象才能属于这个特殊的场所，也就拥有了自己的特色。